清晨刚打开手机，就弹出一条微信未读信息：“侄儿，估计你们今年不能回来过年。我下班后联系了快递小哥，给你们家寄去了一些家乡特产。虽然无法相聚，但乡味不能缺席啊！”

如此暖心的话语，让我忍不住再次轻点头像。没错，和心中想的一样，发来信息的的确是我的大伯。他是父亲的兄长，是父辈中家族观念最重的那个。

记得我读高三那年，大伯到访我家很多次，每一次我都能看到他充满关切和鼓励的目光。由于当年电脑并未走入寻常百姓家，高考查分时，大伯就骑上摩托车带我去县里的网吧查。一阵轻敲键盘声之后，他欣喜万分：“不错！你是咱家几代人里面的第一个大学生，这真是可喜可贺啊！”

大伯家在一个小镇上，有一个大宅院，还有一座三层高的小洋楼，房间宽敞。平日闲暇时，他开荒种菜，日子过得丰盈快乐。

祖父母去世后，每逢过年过节，大伯就担当起家庭聚会召集人的角色。包括我家在内的叔伯以及兄弟姐妹们等一大家人都会受邀出席，齐聚一堂，共话流年。大宅院里，大人和小孩各得其所。饭毕后，孩子们总会拿起足球，陶醉在无法控制的激情中，感受运动的无穷魅力；大人们则在“雪屋三盏酒，炉火一锅肉”的氤氲水汽中，畅叙亲情，期许着来年的愿景。

大学毕业后，我旅居他乡。不久后，父母也从老家来到我所在的小城定居。“他乡纵有当头月，不及家乡一盏灯”。每年春节前，无需大伯提醒，父母、我以及妻儿便如倦鸟归巢，风雨兼程地踏上归程。冥冥之中，那个小镇、那所宅院，似乎早已成为我们的心安之处。

今年因为受疫情影响，回家过年的期盼暂时中止了，只能在异乡隔着屏幕，互诉思念。都说味蕾是一条情感路，心思细腻的大伯通过传递家乡的美食，成功稀释掉了我们内心的些许乡愁。

收到快递后，父母的内心溢满幸福与感动。和大伯道完谢后，似乎想起了什么，次日专程去了一趟菜市场，买了很多萝卜和辣椒回家。

父母将萝卜洗净后切成细条，晾干，装入一个大的容器备用。然后，再将辣椒切碎，放入油锅中翻炒，再将备用的萝卜倒入锅中与辣椒一起炒至萝卜入味后，萝卜辣椒酱就做好了。

“闺女，今年过年我们不能团聚了，知道你从小爱吃辣，爸妈就寄了点儿给你。胃知乡愁，这是你大伯教给我们的！”母亲拇指轻点，给远嫁他乡的妹妹发去微信。

“大伯大娘他们也爱吃萝卜辣椒酱，别忘了给他们寄呀！”妹妹迅速打来视频电话，再三交代。

“怎么会落下他们呢？”母亲笑着说，“大家都有份儿！”

庚子岁尾，疫情未除。然而，亲人间那幸福的浓情却透过家乡美食弥散开来。于是，我有感于这种亲情的表达——即使远隔千里，乡味却从未缺席……