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厨余垃圾分出率稳定在20%左右
2021-02-09 18:40:35来源:中国建设报    作者:胡春明 王 青

今年2月2日,北京市城市管理委员会、市民政局、市商务局、市文旅局、市城管执法局等部门在《北京市生活垃圾管理条例》(以下简称《条例》)实施情况新闻发布会上,介绍了《条例》实施以来北京市垃圾分类整体情况和下一阶段的重点工作。

全市家庭厨余垃圾

日均分出量为3818吨

北京市城市管理委员会副主任张岩介绍说,目前,全市厨余垃圾分出率已稳定在20%左右,居民自主分类投放达标率为74.27%。

截至今年1月底,北京市建成分类驿站1324座,达标改造固定桶站6.39万个,涂装垃圾运输车3535辆,改造提升密闭式清洁站811座,生活垃圾分类投放、收集、运输设施不断完善,保障能力持续增强。今年1月,全市家庭厨余垃圾日均分出量为3818吨,分出率为20.71%。生活垃圾日均清运量为2.01万吨,与2020年日均清运量相比下降8.59%。

第二批北京市生活垃圾分类示范小区、村的创建工作已经完成。“第二批共有192个小区、村荣获‘北京市生活垃圾分类示范小区、村’称号。”张岩表示,目前,全市已有366个示范小区、村走在垃圾分类前列,发挥示范引领作用,带动垃圾分类逐步形成习惯。

北京市在示范小区、村的创建中,涌现出一批可复制、见实效的经验做法。平谷区推出“红黑榜”,督促居民家庭进行源头分类。平谷区迎宾花园小区为了引导居民形成“自治”氛围,发挥居民在垃圾分类工作中的主人翁作用,创立垃圾分类“红黑榜”,并在“红榜”“黑榜”上各张贴10张照片,分别展示居民或志愿者做好垃圾分类的场景以及部分居民随意乱丢垃圾的画面。

海淀区、经开区通过科技升级促进居民自觉分类。海淀区双榆树西里、经开区金地格林小镇对垃圾分类桶站实施智能化管理,在每个点位的垃圾桶站上方安装摄像头,并配有语音督导系统自动提示居民已进入监控区域,同时设立垃圾分类投放综合平台,将监控画面集成到一块屏幕上,实行24小时监控。

北京市还强化了日常检查和通报机制,每日对12345热线、网络舆情等各方面收集的问题,建立挂销账制度,倒逼整改。加强对群众投诉集中区域、热点问题的分析,每月通报诉求量排名前十位的街道(乡镇)。日常检查覆盖全市3489个居住小区,累计检查出点位问题4.34万个。对检查发现的问题,实行清单化管理,并通报各区督促整改。目前,全市共下发整改通知78批、799区次,各类问题均已按时整改反馈。

据张岩介绍,下一步,北京市将结合工作实际,明确阶段性工作目标。2021年5月前,全民参与垃圾分类格局将初步形成,参与率达到90%,自主分类投放准确率达到85%,家庭厨余垃圾分出率稳定在18%左右,生活垃圾回收利用率稳定在35%以上。同时,北京市将逐步构建系统完备、科学规范、运行有效的生活垃圾治理体系。

立案查处涉及生活垃圾

违法行为35109起

在垃圾分类执法方面,自去年《条例》实施以来,全市城管执法部门共检查生活垃圾分类主体责任单位73.24万家次,发现问题1.89万家次,存在问题率为2.59%;立案查处涉及生活垃圾的违法行为35109起,其中适用《条例》查处生活垃圾分类违法行为15997起。房山区、石景山区、昌平区执法检查工作较为突出,人均立案处罚数位居全市前列。

据北京市城管执法局副局长温天武介绍,今年1月,全市城管执法部门结合疫情防控工作部署和岁末年初执法保障工作任务,分时段、有主题、有侧重地部署生活垃圾分类“餐饮执法月”专项执法检查工作,对全市餐饮企业集中开展垃圾分类专项执法,共检查餐饮企业和宾馆饭店7.18万家,存在问题家数443起,存在问题率为0.62%,立案查处涉及生活垃圾的违法行为278起。

2月,北京城管执法部门继续采取“主题执法月+日常执法检查”相结合的方式,开展主题为“商超执法月”专项执法检查。城管执法部门将把生活垃圾分类日常执法检查与疫情防控、节日保障工作相结合,集中检查各商场(购物广场)、便利店(超市)等经营场所的主体责任落实情况,重点检查商超“是否按规定建立生活垃圾管理制度和台账,是否针对卖场区域、餐饮区域、办公区域等分区不同特点按规定配齐配足垃圾分类收集容器,是否将生活垃圾分别投入相应标识的收集容器,是否指定专人负责指导、监督垃圾分类工作”。

推进“两网融合”

近期,北京市城市管理委员会联合9个部门印发《关于加强本市可回收物体系建设的意见》明确:市级部门要加大用地、运输车辆等政策支持力度;各区要以“交投点—中转站—分拣中心”建设为主线,促进垃圾分类和再生资源回收“两网融合”,推进可回收物体系建设和规范化提升。

北京市民政局副局长赵学刚表示,全市社会组织有效承接服务项目。北京市城市再生资源服务中心开展“再生资源便民回收站点规范化建设服务项目”,统一证件、标识、车辆和价格,收编改造无照无证社区回收点,目前已为东城、西城、海淀3个区的10多个街道办理了200个回收证件。

制止餐饮浪费

践行“光盘行动”

近期,北京市商务局牵头研究制定了《社会餐饮门店制止餐饮浪费 践行“光盘行动”指引》,紧盯餐饮浪费各个环节,把落实“光盘行动”与促进厨余垃圾减量作为出发点和落脚点。社会餐饮门店根据顾客点餐数据规律准备食材,按需采购、精准备货,缩短流动周期,防止因食材过量采购、长期存放、腐烂变质等产生厨余垃圾。同时,充分利用食材原辅料,做到物尽其用,提高食材出成率、利用率,减少厨余垃圾产出量。此外,还提倡多样化供餐,提供小份菜、小盘菜、小分量主食,引导顾客适量点餐、理性消费,主动提醒顾客剩餐打包,防止因过量点餐、过度剩餐增加厨余垃圾;提倡通过厨余垃圾追踪分析,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺、提高食用性,减少因口味不佳带来的餐饮浪费。鼓励使用分类减量设备,对厨余垃圾进行控水控杂,交由有资质的收运单位送至资源化处理设施处置等。

北京市成立市、区、街道(乡镇)三级督导检查组,加强对餐饮门店的“光盘行动”落实情况的督导检查。据统计,2020年8月至12月,北京社会正餐企业厨余垃圾产出量较上年度同期相比减少约30%。

《条例》实施以来,北京市文旅局制定了文旅行业生活垃圾分类标准指引,指导全市文旅行业规范化、标准化开展生活垃圾分类工作。在征求行业商协会以及行业企业、单位意见的基础上,市文旅局去年在全市率先制定发布了生活垃圾分类星级酒店行业标准指引和等级景区行业指引。在此基础上,前一阶段又制定发布了乡村民宿以及演出场所、娱乐场所、上网服务场所、图书馆、文化馆6个生活垃圾分类标准指引1.0版。

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