母亲有个手艺，会做茶。
母亲娘家在河南信阳，那里的茶在全国都很有名气。母亲从小耳濡目染，跟着姥姥学会了做茶。母亲嫁到我家后，自然把做茶的手艺也带了过来，成了远近闻名的做茶能手。
每年清明节前后，茶园开园后，母亲就带着我去茶园采茶。与别人不同，母亲都是用双手采茶，速度特别快。
刚采回来的茶，要摊放在簸箕上。这时，茶会散发出一种淡淡的清香，难怪母亲总喜欢抓起一把，放在鼻子下闻闻呢。吃过午饭，灶塘的火还未褪去，母亲就开始做茶了。大火杀青后，连忙改为小火，先揉捻后烘焙，直到茶叶渐渐成形，从散状变成了条状。鲜嫩的茶叶，在揉捻和烘焙中，渐渐带有粉色。新茶做成后，母亲总嘱咐我，把左邻右舍的叔叔婶婶都请来喝茶。
有客人来喝茶，那是母亲最高兴的事儿，必定要亲自去挑两桶井水，烧开后，用来泡茶。新茶在滚烫的开水间舒展开来，散发出特有的清香。大家围坐在一起，喝喝茶，聊聊天，把茶话桑麻，那是家里最热闹的时光。母亲做的茶既有看相又有口劲儿，自然吸引了大批茶客，真是“一家打茶满垸香，一季打茶四季喝”，难得山里人有这样的乐趣和享受。无论谁来，母亲都会拿出最好的茶热情招待，丝毫不怠慢。当我偶尔有抱怨时，母亲总是笑着说，来的都是客，怠慢不得。所以，很多时候，我家里都是热热闹闹的，母亲忙进忙出为大家泡茶续水，忙得不亦乐乎。即使是到田地里劳作，母亲也喜欢带上一大壶，劳动间歇时招呼大家喝上一口。因为茶，母亲把邻里关系处理得格外融洽。也因为茶，母亲积攒了人脉，得到了乡亲们的认可。
俗话说，“爱出者爱返，福往者福来”。母亲的付出，也得到了回报。不管我家有什么事儿，乡亲们都会自发赶来搭把手，从来不需要我们去“请”。记得，有一年正值栽秧时，父亲突然生病住院，当时母亲只顾着照顾父亲，根本没时间做农活儿。可是等他们回家时发现，水田不仅被整理过了，乡亲们连秧都帮着插上了。
都说茶里有乾坤，其实，我知道，母亲的茶道就是处世之道。
