去年春天我回老家时，母亲跟我说：“咱村边的草地上，到处都是挖蒲公英的城里人，男女老少，成群结队，像是在挖宝一样。”

“蒲公英就是个宝，不仅营养价值丰富，还有一定的药用价值，凉拌味道更好。”我随口回了一句后，母亲哈哈一笑，说：“以前这东西咱都是给猪吃的，如今它还‘飞上枝头变凤凰’了，难怪城里人那么喜欢。你想吃的话，我去给你挖。”

母亲的话，我当时也没放心上，可谁知，她却当真了。而且，这一挖，还颇具“规模”。

过了一段时间我再次回老家时，刚进院门，就看到院子里摆着两个盛满了绿生生蒲公英的大盆。母亲听见动静，笑着迎出来，指着那些蒲公英说：“都是给你挖的！”我吃惊地说：“妈，您也太夸张了，我怎么可能吃得了这么多！”

母亲才不管我的惊讶，继续兴奋地说道：“我已经把它们都洗干净了，一会儿用开水焯一下，然后再分成一袋一袋的，你拿回去放到冰箱里。吃这个不是对身体好吗，现在让你一年四季都能吃到，冬天也没问题！”

这时，来家串门的三姨也从屋里走出来，对我说：“你妈自打知道吃这东西利于健康，就天天拿着个小锄头去给你挖，一去就是半天。那天刚下过小雨她就去了，说雨后的蒲公英更新鲜，结果不但弄了一身泥回来，腿疼的老毛病还犯了……”

其实三姨不知道，母亲的手早就患上了腱鞘炎，两个手指僵硬得不能动弹，稍不注意就疼得不行。我很难想像，她这是费了多大的力气，才给我挖了这满满两大盆的蒲公英。

看着这些蒲公英，我的眼泪不由得流了下来，怕被人发现，赶紧转过身去悄悄擦掉。此时，我才意识到，在母亲心里，这根本不仅仅是蒲公英，而是她尽其所能给孩子的爱——你想要一缕阳光，她能给你一轮暖阳；你想要一点春色，她可以给你整个春天；你想要一滴水，她能给你一片海洋……

后来，母亲耐心地把蒲公英焯水，装袋。我回到城里，把蒲公英冻到冰箱里，想吃了就拿出来一袋。

春日里又有了新鲜的蒲公英，母亲又如法炮制，进行那项颇具“规模”的活动，给我准备了“四季常绿”的蒲公英。

突然想起小时候学过的一篇题为“蒲公英的种子”的课文，里面有这样一句话：“我是蒲公英的种子，有一朵毛茸茸的小花，微风轻轻一吹，我离开了亲爱的妈妈。飞呀，飞呀……”

是啊，蒲公英都有飞翔的梦想，懂得沿着梦想指引的方向，飞离母亲身边，奔向天涯海角。可它们即使飞得再远，它们的根都在母亲这里。因为，它们知道，妈妈最爱它们……